大分テロワールディナー
※前日までの要予約
大切なお祝いや記念日に最適な、大分県産食材をたっぷりと使用した
リッチでエレガントなフルコースです。
デザートプレートのメッセージも承ります。
| 期間 | 通年 ※木曜日は店休日となります。 ※【6～8月】店休日：水曜・木曜 |
|---|---|
| 時間 | 17:30～21:00(ラストオーダー 19:30) |
| 料金 | お一人様 10,000円 [One Harmony会員料金] 9,000円 |
Terroir d’Oita -L’été-
【6月メニュー】
- かぼすとフォアグラの小さなグジェール
- 海の幸のマリネ 久保田農園のハーブの彩り
- 大分県産トウモロコシが入った冷たいスープ
- 大分県産天然鱸のソテー 鱧のベニエ バジルの香りをのせて
- 豊美牛フィレ肉のポワレ クリームレフォールと共に
- ガトーシトロン
- パン
- コーヒー
- 小菓子
※デザートプレートにメッセージも承っております。
【7月メニュー】
- かぼすとフォアグラの小さなグジェール
- 海の幸のマリネ 久保田農園のハーブの彩り
- 桃の冷製スープ 大分県産の生ハムと共に
- 大分県産天然鱸のソテー 鰻のリゾット仕立て 日田山椒の香りをのせて
- 国産牛フィレ肉のポワレ 大分の地元食材のコンディマン
- ガトーシトロン
- パン
- コーヒー
- 小菓子
※デザートプレートにメッセージも承っております。
【8月メニュー】
- アミューズ
- 前菜
- スープ
- 魚料理
- 肉料理
- デザート
- パン
- コーヒー
- 小菓子
※デザートプレートにメッセージも承っております。
【ご案内】
※当プランは前日までの要予約となります。
※当プランはOne Harmony会員料金あり・ポイント積算・特典可の商品でございます。
※ステーキ（牛肉）の焼き加減はミディアムでご提供いたします。ご希望の焼き加減がございましたら事前にお申し付けください。
※レストラン営業を変更する場合もございます。
※上記料金は消費税・サービス料が含まれております。
※メニューは予告無く内容を変更する場合がございます。
※過度にカジュアルな服装でのご来店は、ご遠慮いただいております。(男性の半ズボンやサンダル履きなど)
※写真はイメージです。
