【9/18限定】
安心院テロワールディナー
※3日前までの要予約
宇佐市安心院(あじむ)出身の安部シェフが厳選した、安心院の風土が育む豊かな食材をこの日限りの渾身のスペシャリテ・コースとしてお届けいたします。
※写真はイメージです
| 期間 | 2026年9月18日(金)限定 |
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| 時間 | <受付>18:00～ <料理>18:30 ※一斉スタート |
| 料金 | お一人様 15,000円／[One Harmony会員料金] 13,500円 |
メニュー
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宇佐味一葱のムース 安心院白ワイン「卑弥呼」のジュレと共に
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安心院「鏝絵」に仕立てた宇佐(大分)の前菜 ［鯉、すっぽん、大分豊後ファゼンダ牛、泥鰌(どじょう) など］
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すっぽんのダブルコンソメ
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真鯛のブレゼ ワタリガニと安心院白ワインのビスク・エスプーマ
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北崎牛のロースト トヨチーニのペーストと共に 安心院赤ワインのソース
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シャインマスカットのケーキと縣屋酒造 「安心院蔵」の生チョコ
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パン
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コーヒー
【ご案内】
※ステーキ（牛肉）の焼き加減はミディアムでご提供いたします。ご希望の焼き加減がございましたら事前にお申し付けください。
※レストラン営業を変更する場合もございます。
※上記料金は消費税・サービス料が含まれております。
※こちらのプランは3日前までの要予約となっております。
※メニューは予告無く内容を変更する場合がございます。
※過度にカジュアルな服装でのご来店は、ご遠慮いただいております。(男性の半ズボンやサンダル履きなど)
※写真はイメージです。
